Comment faire de la confiture frigorifique aux bleuets et chia

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3 tasses de bleuets frais

Les quatre ingrédients

Ajouter le miel aux myrtilles dans une petite casserole

Bleuets mousseux et éclatés

Ajouter les graines de chia et cuire 15 minutes

Cuire doucement

Après 15 minutes, il est épais et confiture comme

Retirer du feu et laisser refroidir

Un pot de gelée Mason avec couvercle et anneau

Refroidissement de la confiture et attente de la vanille, dernier ingrédient

Ajouter la vanille et remuer

Remplissez les pots de gelée et essuyez le bord avec une serviette ou un chiffon propre

Deux pots valent

Réchauffer les couvercles dans l'eau chaude pendant 5 minutes pour faire un joli joint

Visser légèrement les couvercles et mettre au réfrigérateur

N'empilez jamais les bocaux, stockez toujours un à la fois - les uns à côté des autres et non les uns sur les autres

Vous venez de préparer une confiture incroyablement saine, pleine d'antioxydants, de fibres et de nutriments. Sucré avec du miel et épaissi avec la pectine naturelle des graines de chia! Délicieux!

Ceci est une confiture de réfrigérateur. Ne pas stocker sur l'étagère - mais au réfrigérateur. Mangez dans environ une semaine. Aucun problème! Il disparaîtra. Mangez pour un petit-déjeuner ou une collation santé, sur des toasts ou des craquelins.