Comment faire du pain aux bananes



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Préchauffer le four à 175 C / 350 F / Gaz 4.

Tout d'abord, vous devez graisser doucement le moule avec du beurre et une petite demi-main pleine de farine ordinaire pour saupoudrer dans le moule.

Ensuite, faites cuire les deux tiers du sucre en poudre dans une casserole avec l'eau jusqu'à ce que le mélange se transforme en un caramel rouge épais et gluant.

Une fois la sauce préparée, hachez la banane et ajoutez-la à la poêle avec l'essence de vanille. Assurez-vous de faire attention que le mélange ne brûle pas.

Continuez à cuire jusqu'à ce que la banane se décompose et que le mélange épaississe. Une fois ces étapes terminées, retirez le feu pour laisser refroidir.

Battre le sucre restant avec l'huile, le beurre et l'œuf jusqu'à épaississement.

Ajouter le mélange de banane refroidi et le yaourt.

Tamisez ensemble les ingrédients restants et incorporez-les dans le mélange.

Ajouter le mélange entier au moule à pain graissé et cuire au four pendant 35 à 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Votre produit final devrait ressembler un peu à ceci.


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