Comment faire des cupcakes au thé avec un glaçage au beurre et au miel



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Voici tous les ingrédients pour les cupcakes. Préchauffer le four à 350 F

Utilisez l'accessoire à palette de votre mélangeur

Crémer le beurre ramolli au mélangeur jusqu'à ce qu'il soit de couleur allégée

Ajoutez maintenant le sucre et mélangez les deux ensemble à haute vitesse jusqu'à consistance mousseuse

Maintenant, un par un, ajoutez les œufs avec la vanille

Voici le mélange après le premier œuf

Après le deuxième œuf

Et enfin, voici le mélange après l'incorporation complète du troisième œuf

Mélangez le thé, la levure chimique et le sel dans la farine

Ajouter un tiers du mélange de farine dans le mélange beurre / oeuf

Maintenant, ajoutez la moitié du lait

Maintenant un autre tiers de la farine

Et le reste du lait

Et maintenant le tiers restant de farine

Tapisser les moules à cupcakes de papier

Utilisez une cuillère à crème glacée ou une mesure de 1/4 tasse pour répartir uniformément la pâte

Maintenant dans le four pendant 15-20 minutes

Après 19 minutes, les cupcakes étaient parfaitement dorés

Maintenant, pendant que les cupcakes refroidissent, il est temps de faire le glaçage

Utilisez à nouveau un accessoire de palette

Ajouter le beurre à température ambiante et le miel au mélangeur et la crème ensemble

Ajoutez maintenant deux tasses de sucre en poudre dans le mélangeur

Mélanger à feu doux puis augmenter progressivement la vitesse jusqu'à ce que le sucre soit complètement mélangé

Ajoutez maintenant une partie du mélange lait / vanille, environ deux cuillères à soupe

Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que complètement incorporé

Maintenant, ajoutez le reste du sucre

Mélanger!

Ajoutez un petit peu de lait à la fois jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée. J'ai seulement ajouté une autre cuillère à café

Mélanger à intensité élevée jusqu'à ce que le glaçage soit de couleur plus claire

Remplissez une poche à douille avec le glaçage et une pointe de décoration de votre choix

Après avoir glacé les cupcakes, vous pouvez zester une orange sur le glaçage pour un peu de couleur supplémentaire

Miam!!

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: RECETTE DE LA CREME POUR GATEAU RAPIDE ET FACILE


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