Comment faire du pain doré



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Casser un œuf

Vous voulez le battre aussi bien que possible, essayez de ne pas laisser de morceaux séparés de jaune ou de blanc.

Ajoutez le lait - vous voulez un ratio de 50 œufs pour 50 lait.

Ajoutez le sucre.

Battez bien.

Un petit morceau d'épices mélangées (ou de muscade).

Un peu plus de gingembre.

Beaucoup de cannelle.

Mélangez-le - ne vous inquiétez pas des grumeaux.

Mettez votre friture sur le feu.

J'ai des briochettes, je vais donc vous montrer comment les couper. Si vous avez un pain brioché ou du pain normal, coupez simplement les tranches puis coupez-les en deux.

Coupez le bout - aussi peu que possible pour enlever la croûte.

Coupez ensuite des tranches de 1 cm (je ne peux en obtenir que 2 de chaque briochette).

Placez les tranches dans le mélange humide.

Faites fondre du beurre dans votre poêle. Ne le brûlez pas, la chaleur doit être basse.

Retourner les tranches pour enrober les deux côtés.

Une fois le beurre fondu et encore pâle ...

Ajoutez vos tranches dans la poêle et augmentez le feu à moyen-vif.

Il te reste un petit mix ...

Versez-le sur les tranches, cela croustillera.

Lorsqu'il est beau et doré, retourner pour cuire l'autre côté.

Lorsque les deux côtés sont cuits, assiette.

J'adore le sirop d'érable, donc ça va. Vous pouvez également ajouter de la crème épaisse et des baies, mais j'ai oublié de prendre une photo, vous devrez donc utiliser votre imagination.


Voir la vidéo: Recette de pain doré pain perdu matinal


Article Précédent

Comment préparer une pomme de terre au four avec une farce au poulet et aux haricots

Article Suivant

Comment préparer de délicieuses gâteries «glaces» pour votre chien