Comment faire une salade de brocoli



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Rassemblez vos ingrédients.

Hachez finement l'oignon rouge. Je n'en ai utilisé que la moitié car cet oignon était gros.

Cassez votre brocoli en petits morceaux. Facultatif: blanchissez le brocoli pendant environ une minute dans de l'eau bouillante et passez immédiatement à l'eau glacée pour arrêter la cuisson.

Mélangez votre mayonnaise, votre vinaigre blanc et votre sucre.

Dans un bol ou un plat de service, mélanger le brocoli et l'oignon rouge. Ajouter les raisins secs dorés ...

De vrais morceaux de bacon ...

Graines de tournesol et fromage cheddar finement râpé.

J'aime utiliser du cheddar fort car sa saveur résiste au brocoli et à la vinaigrette.

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour combiner. Vous pouvez servir tout de suite ou laisser reposer toute la nuit.

Délicieux!!


Voir la vidéo: Vinaigrette pour toutes sortes de salades


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