Comment faire du thé chai

* mis à jour * Graine de carom en haut à gauche Graines de fenouil en bas à gauche Cardamome en haut à droite Clou de bas à droite. Si vous n'avez pas toutes ces épices, vous pouvez toujours préparer le thé. Parfois j'ajoute du gingembre

Je l'utilise pour écraser la cardamome, mais vous la cassez également avec une cuillère.

Réchauffez l'eau. Je fais 1 portion donc j'aime ajouter du lait 50/50. A vous de savoir comment vous préférez le thé au lait

Ajouter les ingrédients et laisser infuser le thé pendant 3-4 minutes.

Ajoutez le lait (j'utilise 2%) et attendez qu'il bout. Une fois qu'il atteint une ébullition, retirez-le et filtrez.

Et là, vous avez une délicieuse tasse de thé chai indien :) * J'aime ajouter du sucre brun à la fin, mais n'hésitez pas aussi à ajouter votre choix d'édulcorant une fois que le thé est bouillant *