Comment faire des biscuits glacés aux cerises sans gluten / sans produits laitiers



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C'est un régal pour tous ceux qui mangent sans gluten! - agreatdayforcake.tumblr.com

Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser légèrement 2 plaques à pâtisserie. Si vos cerises ne sont pas déjà séchées, essayez de les sécher au four. Je ne sais pas si c'est ainsi que vous faites sécher les cerises, mais c'est ainsi que je l'ai fait.

Battre en crème ensemble l'huile et le sucre jusqu'à ce qu'ils pâlissent, environ 2 minutes.

Ajouter le jaune d'oeuf, le zeste de citron et la vanille. Bien mélanger.

Incorporer la farine, ajouter les cerises hachées et mélanger avec vos mains jusqu'à ce qu'elle forme une pâte molle.

Fariner légèrement une surface, abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur et couper avec les emporte-pièces souhaités. Remarque La pâte sans gluten peut être friable et difficile à travailler. Utilisez plus de farine si les choses deviennent collantes!

Placez les biscuits sur des plaques à pâtisserie préparées. Re-rouler et parures et couper plus de biscuits. Faites cuire les biscuits pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent tout juste à se colorer sur les bords.

Mélangez le sucre glace avec le jus de citron et le jus de cerise au marasquin jusqu'à obtenir une pâte lisse. Commencez avec moins de jus de citron et goûtez pour obtenir la saveur désirée.

Arrosez les biscuits refroidis et laissez reposer environ 30 minutes jusqu'à ce que le glaçage prenne. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: La meilleure recette de cookies vegan, sans gluten, sans huile Recette Delicaroom


Commentaires:

  1. Vucage

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  4. Osmin

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